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Maschinen- und Anlagenführer mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2023

In der 2-jährigen Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst du die Arbeit an Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Nahrungsmitteln (Babynahrung) kennen. Bevor du die Produktion startest, sichtest du Auftragsunterlagen und stellst erforderliche Roh- und Zusatzstoffe bereit. Anschließend richtest du z. B. Mischanlagen, Abfüll- und Verpackungsmaschinen ein, beschickst diese, nimmst sie in Betrieb und bedienst sie. Du überwachst Produktionsprozesse und greifst bei Abweichungen korrigierend ein. Du reinigst und desinfizierst die Anlagen und Rohrleitungssysteme regelmäßig. Außerdem wartest du die Maschinen.

Schulische Voraussetzungen	guter Hauptschulabschluss oder Fachhochschulreife
Dauer des Dualen Studiums	2 Jahre
Ausbildungsort	Milchwirtschaftliche Industrie Gesellschaft Herford GmbH & Co. KG
Berufsschuleschule (Teilzeitunterricht)	Reckenberg Berufskolleg
Ausbildungsverlauf	Kennenlernen der Bereiche gemäß Ausbildungsplan
Betreuung	Durch den zuständigen Ausbilder sowie einen offiziell zuständigen Ausbildungsbeauftragten (m/w/d) in jedem Ausbildungsbereich
Arbeitszeit	38 Stunden/Woche
Ausbildungsvergütung	1. Ausbildungsjahr: Euro 1.108,-/Monat 2. Ausbildungsjahr: Euro 1.223,-/Monat
Prüfungs- vorbereitung	Spezielle Trainings zur Prüfungsvorbereitung
Abschluss	Maschinen- und Anlagenführer mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik

Anforderungen:

guter Hauptschulabschluss oder Fachoberschulreife
Sorgfalt (z. B. beim Einstellen von Produktionsmaschinen)
technisches Verständnis und handwerkliches Geschick (z. B. beim Umrüsten von Maschinen)
Beobachtungsgenauigkeit und Aufmerksamkeit (z. B. beim Überwachen von Produktionsprozessen)
Entscheidungsfähigkeit und Reaktionsgeschwindigkeit (z. B. schnelles Eingreifen bei Störungen)