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Berufsausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

In der 3-jährigen Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) arbeitest du im Bereich der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherheit. Zur Sicherung der Produktqualität werden Proben entnommen und analysiert. Mit sensorischen, chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren werden mit modernen Analysegeräten Milch, Rohstoffe, Wasser, Babynahrung an sämtlichen Produktionsstufen und sogar die Luft untersucht. Die erzielten Ergebnisse werden anschließend ausgewertet und dokumentiert. Als milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) nimmst du also eine wichtige Position in der Qualitätssicherung in milchverarbeitenden Lebensmittelunternehmen ein.

Schulische Voraussetzungen	Fachoberschulreife, Fachhochschulreife, allgemeine Hochschulreife
Dauer der Ausbildung	3 Jahre
Ausbildungsort	Milchwirtschaftliche Industrie Gesellschaft Herford GmbH & Co. KG
Berufsschule (Blockunterricht)	Berufsbildende Schulen der Stadt Oldenburg LUFA Nord-West
Ausbildungsverlauf	Kennenlernen der Ausbildungsbereiche gemäß Ausbildungsplan
Ausbildungsbetreuung	Durch die zuständige Ausbilderin sowie einen offiziell zuständigen Ausbildungsbeauftragten (m/w/d) in jedem Ausbildungsbereich
Arbeitszeit	38 Stunden/Woche
Ausbildungsvergütung	Gem. Lohn- und Gehaltstarifvertrag: 1. Ausbildungsjahr: Euro 1.108,-/Monat 2. Ausbildungsjahr: Euro 1.223,-/Monat 3. Ausbildungsjahr: Euro 1.379,-/Monat
Abschlussprüfungs- vorbereitung	Spezielle Trainings zur Prüfungsvorbereitung
Abschluss	Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (LWK)