Azubis@home während Corona: Homecooking unserer Köche Teil III
Unsere Auszubildenden aus dem Bereich Betriebsgastronomie durften während Ihrer Zeit zu Hause ein saisonales 4-Gänge-Menü kochen. Das dritte Menü zum Nachkochen kommt von Alexander W. (Auszubildender Koch, 1. Ausbildungsjahr).
Guten Appetit!
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!
1. Gang: Spargel mit Tomaten Vinaigrette und Ei
2. Gang: Frühlingskartoffelsuppe mit Bärlauch
3. Gang: Roastbeef-Spargel Röllchen
4. Gang: Bayrisch Creme